מתכונים עם בשר

אסאדו בתנור! בשר חלום מתפרק מהעצם מתכון לפנים –    באדיבות Yael Oriyaev מ ע ד ן המרכיבים-  נתח קילו וחצי של אסאדו טרי מרינדה:

בואו ואלמד אתכם להכין צ'ילי קון קרנה מהיר – מאת גיא הבשלן מגישים עם אורז המרכיבים- חצי קילו בשר בקר טחון בצל קצוץ 2 שיני

בורקס בשר שלמות! בורקס בשר / דיקלה מרציאנו המרכיבים- חבילת עלי פילו מופשרת לילה 700 גרם בשר טחון 2 בצלים קצוצים 2 שיני שום קצוצים

אטריות פרפדלה עם קציצות בקר ברוטב עגבניות- אודליה אזולאי מיט בולס – קציצות בקר מבושלות ברוטב עגבניות וספגטי. המרכיבים- חצי קילו בשר טחון פטרוזיליה קצוצה

שיר בן חמו – קציצות עוף ובשר המרכיבים- חב' פטרוזיליה חב' כוסברה צרור שמיר צרור עליי סלק ירוק (רק העלים)/מנגולד בצלקצוץ דק חצי קליו בשר

לחמניות ממולאות בשר עם חצילים –  מיטל פור בלקר   המרכיבים לבצק- קילו קמח 50 גר' שמרים טריים/2 כפות יבשים 600 מ"ל מים קרים חצי

תבשיל בשר מהמם לשבת עם תפוחי אדמה שחומים להגיש עם אורז לבן תמונה של חנה חיון קדירת בשר עם תפוחי אדמה לשבת מרכיבים- קילו בשר

בשר צלי עם פטריות/ סיון אוחיון בשר צלי מס׳ 5 (אפשר גם 6 פילה מדומה) מרתיחים את הבשר כ(שעתיים וחצי) בסיר עם מים+בצל חתוך גס+עלי

צלי בתנור הכי קל והכי טעים ברמה של סטייק- חני אלקיים מתכון לבשר צלי מ"ס 5   מצרכים – 2 קילו צלי כתף 6 שיני