הממתק של המלך – פטנט לעוגיות אגוזים מרוקאיות

אורה ארגוב

אצבעות טחינה ואגוזים מתפצפצים בפה🔥

קריספי שיגעון

מתכון של אורה ארגוב האלופה

 

המרכיבים –

3/4 כוס סוכר

1 כוס טחינה

1 ורבע כוס קוקוס

1/2 כוס אגוזים קצוצים

6 דפי פילו מופשרים במקרר ללילה

למריחה מעט שמן

למריחה

מייפל

לגילגול קוקוס

לזילוף טחינה

ההכנה –

בקערה לערבב את המצרכים.

לקחת דף פילו להבריש בשמן,ולהניח מעליו עוד דף גם אותו להבריש.

לחתוך ל 3 רצועות.

כל רצועה לחתוך גם ל 3 רבועים.

לקחת מהמילוי ולהניח בקצה.

לגלגל סיגר צמוד.

לסדר במגש אפיה ושוב להבריש מעט שמן.

להכניס לתנור 160 מעלות ל25 דקות בערך

שיוצאים מהתנור להבריש במייפל לגלגל בקוקוס .

השוס הוא זילוף טחינה.

בהצלחה אורה

תגובה אחת

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *