מתכונים טבעונים

  מתכון לפתיתים אחד אחד הפשוט זה הטעים מאת – עינת חנניה מתכון פתיתים אחד אחד   המרכיבים– שקית פתיתים בצל שמן מלח פלפל שחור

פלאפל ביתי זה הכי טעים שיש בואו תראו שקל להכין מאת – רחל דוד המרכיבים- 1 ק"ג חומוס צרור פטרוזיליה צרור כוסברה למי שאוהב 2

סלט כרוב ממש טעים עם רוטב אסייאתי ואגוזי קשיו מאת – אתי טל  המרכיבים- כרוב שלם קטן 1/2 כוס שמן רגיל-אפשר פחות 3/4 כוס סויה

לחמניות כמו של הסופר עם ציפוי ללא ביצים אפשר גם להכין מהבצק חלות בלי ביצים ובלי ציפוי ! כמו בסופר בצק נהדר מתכון מאת –

  אורז מטוגן עם ירקות בסגנון תאילנדי מאת – אילנה לוי המרכיבים- בצל 2 כוסות אורז בסמטי/יסמין גזר פלפל חריף גמבה אדומה מלח ג'ינג'ר 2

מאת – Mazal Marhiv מתכון לסלט כרוב חלום ברוטב מפתיע במיוחד סלט כרוב לבן ברוטב חמאת בוטנים המרכיבים- חצי כרוב לבן חתוך לרצועות צרור כוסברה

לחם שטוח עם שמן זית , מלח גס, אבקת שום וזעתר מאת – אילנה בוכריס  המרכיבים- 1 ק"ג קמח 1 וחצי כפות שטוחות שמרים כף

אש ראשתה (אש-נזיד, ראשתה- אטריות) מאכל מסורתי מהמטבח הפרסי מוגש בארועים משפחתיים וגם בתקופת החורף כמנה מנחמת. האיטריות מסמלות אריכות חיים ומזל. מאת – Debbie