מתכונים לפסח

אסאדו בתנור! בשר חלום מתפרק מהעצם מתכון לפנים –    באדיבות Yael Oriyaev מ ע ד ן המרכיבים-  נתח קילו וחצי של אסאדו טרי מרינדה:

סלט קל להכנה מאת אתי טל המרכיבים- כרוב שלם קטן 1/2 כוס שמן רגיל 3/4 כוס סויה מיץ מלימון אחד 2 שיני שום כתוש חצי

וואו איזה סיר מהמם ! פרגיות ממולאות מאת סיוון אוחיון אברג'יל     המרכיבים- קילו פרגיות גדולות למשרה – מעט רוטב טריאקי וכף סילאן תערובת

  בורמלוס (קציצת מצה במילוי גבינות קשקבל , בולגרית ומוצרלה) באהבה לכל הטורקנוס – מאת שרית גרשון בורמולס – קציצות מצה המרכיבים- 1 חבילה מצות

הפסטלים הנדירים של ממה… אין דברים כאלה …. מומיקה יהי זכרך ברוך – מאת – לימור מנסנו  Limor Mansano המרכיבים- 5 תפוחי אדמה מבושלים 3

עוגת טורט אגוזים עם קצפת- מאת יוליה רזנבי  המרכיבים- 6 ביצים מופרדות חצי כוס סוכר כוס אגוזים טחונים חצי כוס קמח תופח (לפסח תופח לפסח)