בקלאווה חגיגית לראש השנה
בקלוואה – חני קונאשוילי מצרכים – חבילת עלי פילו. לשים לילה לפני במקרר להפשרה. מילוי: כוס סוכר חד פעמי שתיה חמה כף קינמון כוס
בקלוואה – חני קונאשוילי מצרכים – חבילת עלי פילו. לשים לילה לפני במקרר להפשרה. מילוי: כוס סוכר חד פעמי שתיה חמה כף קינמון כוס
חני קונאשוילי – סיגרים ממולאים כבד מצרכים – חבילת עלי סיגר לכבד: 300 גרם כבד 2 בצלים קצוצים כף סוכר חום לטגן היטב
ראש השנה בפתח עוגת דבש ❤ אורלי בן סימון 6 ביצים מופרדות חלבונים להקציף עם 1.5 כוסות סוכר לקצף יציב בקערה שמים 6 חלמונים
פסטייה מרוקאית – אוולין וקנין כ- 6 -5 עלי פילו ספריי שמן בצל גדול חצי קילו חזה עוף טחון גס צימוקים מעט שזיפים יבשים
בשר צלי עם פטריות/ סיון אוחיון בשר צלי מס׳ 5 (אפשר גם 6 פילה מדומה) מרתיחים את הבשר כ(שעתיים וחצי) בסיר עם מים+בצל חתוך גס+עלי
צלי בתנור הכי קל והכי טעים ברמה של סטייק- חני אלקיים מתכון לבשר צלי מ"ס 5 מצרכים – 2 קילו צלי כתף 6 שיני
מתכון לעוגת דבש רכה ועסיסית – טובה ניסים מרכיבים- 6 בצים מופרדות. חצי כוס סוכר. כוס שמן. כוס דבש. כפית קינמון. 1 שקית אבקת
. עוגת דבש- אוורירית וטעימה מאוד – ריטה קדוש 4 ביצים L כוס וחצי סוכר כוס שמן כוס דבש כוס תה חזק(2 תיונים) עם
קציצות דגים עם לימון כבוש – מירי אבוחצירה מתכון : 1 קג דגים טחונים לפי הטעם אפשרי בקלה/פילה/טונה/ נסיכה בקוצץ חשמלי קוצצת כל דבר