מתכונים לשבת

קציצות דגים אליפות לכבוד שבת של חנה פלאח המוכשרת המרכיבים- בערך קילו פילה דג – (ברמונדי, לברק,נסיכת הנילוס) חצי כוסברה חצי פטרוזיליה בצל ביצה 3

כרוב מאודה  מאת כוכבה אילוז מתכון טעים ודיאטטי המרכיבים- חצי כרוב בצל גדול קצוץ 3 כפות רסר עגבניות מלח, פפריקה מתוקה כף סוכר פלפל שחור

פחזניות שמצליחות תמיד! – מאת סיוון צרור זה לא רק המתכון, זו הטכניקה וצריך לדייק בהכנה ובאפייה. שימו לב למדוד הכל מדוייק במשקל ובכוסות מדידה 

בואו ואלמד אתכם להכין צ'ילי קון קרנה מהיר – מאת גיא הבשלן מגישים עם אורז המרכיבים- חצי קילו בשר בקר טחון בצל קצוץ 2 שיני

שכבות בצק פריך נס קפה – ליאורה שומרון הכינה על פי מתכון של ססיל אזולאי עוגת נס קפה שכבות המרכיבים- לבצק: 1/2 קילו קמח 250

עוגת שמרים של פעם של הסבתות – ממש קל להכין מאת – תמי בר-ישי   המרכיבים- 2 כפות שמרים יבשים חצי כוס מים קילו קמח

סלט גבינת חלומי ופטריות מוקפצות וזיגוג של טריאקי – תהילה ימין המרכיבים- בצל סגול גזר מגורד מלפפון עגבניות שרי עלי חסה פטריות טריות גבינת חלומי

עוגת לוטוס – מעיין ליברמן המרכיבים- בערך 400-500 ג"ר עוגיות לוטוס 150 גר' חמאה מומסת גבינה לבנה 750 גר' 2 אינסטנט פודינג וניל חצי כוס

מתכון לסביח בבצק עלים – אינה באומן מאפה קל קל וטעים המרכיבים- בצק עלים מלבן גדול תפוח אדמה מבושל פרוס חצילים מטוגנים טחינה (מכינים אותה