פשטידות ומאפים מלוחים

בורקס חתונות  – קורל משה   מתכון לבורקס בשר: בצק עלים חצי קילו בשר טחון בצל קצוץ הכנה- לטגן בצל גדול קצוץ עד הזהבה להוסיף

פילו ממולא בפרגיות בצל מקורמל ושקדים- חני קונאשוילי   שושני פסטיה ל14 יחידות. 700 גרם פרגיות חתוכות לקוביות קטנות. 4 בצלים חתוכים לקוביות חצי כוס

חני קונאשוילי – סיגרים ממולאים כבד   מצרכים – חבילת עלי סיגר לכבד: 300 גרם כבד 2 בצלים קצוצים כף סוכר חום   לטגן היטב

כרובית בתנור מתכון של – רינת פורטנוי

פסטייה מרוקאית – אוולין וקנין   כ- 6 -5 עלי פילו ספריי שמן בצל גדול חצי קילו חזה עוף טחון גס צימוקים מעט שזיפים יבשים

מחמאר קרין אטיאס מחמאר היא פשטידה של תפוחי אדמה מהמטבח של סבתא הכי טעימה שיש ובמיוחד לימים של תשעה באב וגם מצויינת לחגים. מצרכים- 4

לביבות כרובית לירון דהאן גביזון הלביבה שאוהבים אצלנו בבית כל שבוע אני מכינה מצרכים – כרובית 2 ביצים חצי כוס פירורי לחם בצל קצוץ מלח

תפוח אדמה מוקרם שלם ! א-מ-א-ל-ה אתי גלאם מתכון לתפוח אדמה שלם מוקרם: איך ההכנה – מניחים כמה תפוחי אדמה שרוצים על הרשת בתנור עד