מתכונים לראש השנה

קוסקוס טריפולטאי אסלי עם טבכה, טרשי ומפרום- נופר מכלוף   פתחתי שולחן כמו של סבתא שלי איזה ארוחה משגעת הכנתי ! מתכון לטבכה: בסיר עמוק

לביבות או קציצות פראסה / כרישה – מארי שקד שירזי המצרכים – 4 ראשי פראסה בצל תפוחי אדמה גדול 2 ביצים מלח פלפל שחור ניתן

מתכון לחריימי /טלייה כהן   המצרכים – דג טרי פרוס לפרוסות או פילטים (דגים מומלצים,בורי,מושט,לוקוס,נסיכת הנילוס, רוטב: 1בצל גדול טחון במעבד מזון (כדי לתת לרוטב

בואו מגלים את הסוד לעוגיות מכונה של סבתא מתכון של טלייה כהן   עוגיות מכונה מדהימות 4 ביצים XL 1 וחצי מחמאה רכה 1/2 כוס

מתכון לטבכה בסלק – שלי כהן   2 בצלים גדולים 7 שיני שום לכתוש קילו או יותר בשר אדום אפשר צוואר / שפונדה / צלעות/אוסובוקו

חלה מתוקה ומושלמת לשבת תודה להגר דהן על התמונה המהממת חלה מ- 6 רצועות סירטון קליעה מצורף למטה   המצרכים לחלה אחת אם רוצים 2 

  אורז עם עוף בתנור – נועם זיגדון   *שכבה 1* 2 בצלים קצוצים דק 4 גזרים מגורדים גס פפריקה מתוקה פלפל שחור כורכום מלח

ארטישוק ממולא – חן ישר ריגיניאנו תמונה – אלה ישר   לקציצות: חצי ק"ג בשר בקר טחון 1 ביצה רבע כוס פירורי לחם רבע צרור