מתכונים לפסח

  עוגיות מרנג קוקוס מאת – לימור צאמל עפ"י מתכון של אריה רוזנשטוק  המרכיבים – 6 חלבונים 11/2כוסות סוכר קורט מלח 3 כוסות קוקוס ההכנה–

קציצות חזה עוף  טעימות ועסיסיות מאת אורה ארגוב המרכיבים- 1 קילו חזה עוף טחון 1 גזר 1 בצל 1 תפוחי אדמה 4 עלים של סלרי

סלט חצילים ועגבניות חלומי ולא תאמינו שהוא לא מטוגן מירי אוחנה המרכיבים- חציל גדול 6 עגבניות פלפל ירוק חריף גמבה אדומה 5 שיני שום כפית

  מתכון מעולה לעוגת נס קפה ואגוזים עם קוקוס המרכיבים- 6 ביצים כוס קוקוס 3/4 כוס שמן כוס ורבע סוכר אבקת אפיה כוס ורבע קמח/קמח

צלי בקר כתף 5 תבשיל חגיגי של קוביות צלי כתף מתכון מאת – פרח בן עזרא המתכונים שלנו לפסח  המרכיבים- קוביות צלי כתף 5 קילו

חמוצים טעימים של בית מכינים אותם בקלי קלות מאת – יליזבטה מיכאלוב המרכיבים – חצי כרוב גדול 5 שיני שום 2 עלי דפנה 5 פלפל

  מתכון לקובה פטטה אליפות אורטל ירימי המרכיבים- 5 תפוחי אדמה חצי כוס פירורי לחם דק /קמח מצה דק מעט כורכום קצת פטרוזיליה קצוצה מילוי

מקלובה חגיגית -סיר פלא לכל הסועדים מקלובה היא – מנה ערבית אסלית של עוף עם ירקות ואורז הכל בסיר אחד הצעה מצויינת לארוחת החג. מאת