מתכונים לראש השנה

ארטישוק ממולא – חן ישר ריגיניאנו תמונה – אלה ישר   לקציצות: חצי ק"ג בשר בקר טחון 1 ביצה רבע כוס פירורי לחם רבע צרור

סלט מיונז – אביבה ריקליס 4-5 תפוחי אדמה מובושלים 4 ביצים קשות מלפפונים חמוצים פלפל אדום קוביות שמיר בצל קוביות מיונז וחרדל לפי טעם חותכים