ההמבורגר הצמחוני שלי -כמעט כמו הדבר האמיתי -במיוחד לתשעה באב !
בימי תשעה באב שאין בשר, מגיע הזמן לנסות כל מה שיזכיר אותו… המבורגר צמחוני בלחמניות שיפון, נשבעת שמרגיש כמו הדבר האמיתי (כמעט…) ההמבורגר הצמחוני שלי
בימי תשעה באב שאין בשר, מגיע הזמן לנסות כל מה שיזכיר אותו… המבורגר צמחוני בלחמניות שיפון, נשבעת שמרגיש כמו הדבר האמיתי (כמעט…) ההמבורגר הצמחוני שלי
גרגירי קוסקוס ב -10 דקות הכנה עם מרכיב מפתיע במיוחד מבורגול דק המתכון מאת אסתי המרכיבים- 2 כוסות בורגול דק (גרישה) 3 כוסות מים רותחים
מתכון לתערובת קציצות הכי טעימות שיש מתכון לקציצות בקר וחזה עוף. הכי טעימות שיש מאת – סימה המרכיבים- חצי קילו בקר רבע קילו חזה עוף
סבתא שלי היקרה לוסי כהן חדד ז״ל נפטרה לפני חצי שנה ואחד הדברים שהיא אהבה להכין זה סופריטו אז זה מתכון בהשראתה של סבתא מאת
כפיתות פרווה לימי תשעה באב – תשמרו מתכון ! מאת – חנית וצביקה טרבלסי המרכיבים- 8 תפוחי אדמה צרור מכל ירק – פטרוזיליה שמיר כוסברה
מאת – גולדה סעדון כבדים של עוף צלויים ממש כמו מנה של מסעדה המרכיבים – חצי קילו כבד עוף 2 בצלים גדולים חתוכים לרצועות
תערובת לקציצות מטוגנות הכי טעימות שיש – מתכון מנצח קציצות בשר מטוגנות הכי טעימות שיש מתכון מנצח ערבוב של שני סוגי בשר נותן טעם מעולה
פרגיות מקורמלות מתכון של אסתי את המתכון הזה אני הולכת להכין בשבת המרכיבים- 8 חתיכות פרגיות נקיות 2 בצלים חתוכים לרצועות 1 פלפל מתוק
קציצות המחשי של אמא שלי אין טעים יותר מזה הקציצות של אמא מזל מאת – סוניה לוי המרכיבים- 750 גר' חזה עוף 6 פרוסות
קציצות עם שעועית לבנה ותפוחי אדמה טבחה של קיץ מבית אמא המרכיבים- לקציצות : חצי קילו בשר טחון צלעות חופן פטרוזיליה קצוצה בצל מגורד