תבשילים

  קציצות ברוטב קישואים וסלרי המרכיבים- 500 גרם בשר עוף טחון (אפשר לערבב בקר עם עוף או הוד טרי)  בצל בינוני מגורר בפומפיה (וסחוט מעט

אינטריה אטריות של אמא מבית מרוקאי זהובות חלום הפעם עם בצל מטוגן   המרכיבים- 3 כוסות אטריות דקות שמן מלח פלפל שחור בצל קצוץ חצי

  הריח של שבת בבוקר שעולה מן המטבח, ריח עמוק, מנחם ומחמם את הלב ריח של חמין אמיתי כזה שמתבשל לאיטו כל הלילה .  מתכון

  קציצות בקר עם אפונה ושומר  קציצות מבית אמא המרכיבים-  לקציצות: כ- 600 גרם בשר בקר טחון טרי בצל מגורד חופן פטרוזיליה קצוצה 2 עלי

אם יש משהו שאני ממש אוהבת זה האורז הזה של סבתא אורז עם אטריות ובצל מטוגן כמה שזה טעים   המרכיבים- בצל פרוס לרצועות דקות

  פשטידת מחאמר מרוקאית נימוחה מבפנים ובעלת מעטפת שחומה וקריספית מהממת השילוב המושלם לשולחן החג או שישי לצד חלה ומטבוחה!  לתבנית 22 המרכיבים- 4–5 תפוחי