תבשילים

  קציצות שיפטה למי שמכיר מהמטבח הכורדי  , קציצות בשר עם בורגול ברוטב צהוב עם תפוחי אדמה ☺ כמה שזה טעים,נימוח בפה חלומי   מאת

  קציצות עוף/נורית סויסה     המרכיבים – חצי קילו חזה עוף טחון 1 בצל רבע חבילה כוסברה רבע חבילה פטרוזיליה 3 עלים של סלרי

  שווארמה מחזה עוף זה יוצא מדהים משתפת מתכון סבינה רובן בשרי המרכיבים – בערך קילו חזה עוף לא פרוס שלמים ( אפשר עם פרגיות)

כדורי ביס עוף ברוטב עגבניות מתכון של נועם זיגדון נועם זיגדון מגלה לנו את המתכון הסודי שלה לקציצות עוף רכות ומשגעות איזה טעם בדיוק לשבת

מצאתי שיטה פצצה לגלגל את הכרוב הממולא מתכון של יעל אליאב המרכיבים – כרוב ערבי 1 או כרוב גדול שטוח למילוי: 3 כוסות אורז מושרה

  אורז חגיגי טעים ועשיר מאת – סיגלית עמגר המרכיבים – 2 כוסות אורז יסמין 3 כוסות מים כפית מלח לתיבול- גזר מגורד חופן פטריות

התבשיל הזה  יצא מעדן. קונכיות עם קציצות בקר- מתכון ששיתפה מורן תורג'מן   המרכיבים– חבילה פסטה קונכיות גדולות לתערובת הבשר- 400 גרם בשר צלעות טחון,