תבשילים

מתכון לעוף ברוטב סילאן ובצלים של  מלי מאירוב: המרכיבים- 4 כרעיים עוף 8 כפות רוטב סילאן לעוף (של אוסם) כף פפריקה 3 תפוחי אדמה בצל

  סירות חצילים ממולאות מתכון מאת מלי מאירוב האלופה  המרכיבים- 3 חצילים שמן זית בצל חצי פלפל חריף 2 שיני שום חצי קילו בשר טחון

סלמון ברוטב עם ירקות – מאת בישולים של רונית המרכיבים- חבילה פילה סלומון טרי. 2 חבילות פילפלונים צבעוניים. 1 בצל גדול פרוס. חופן עלי תרד.

תבנית מטריפה של עוף עם תפוחי אדמה בתנור עוף ותפוחי אדמה- מאת אילנית כרבי   המרכיבים- 4 או יותר חלקי עוף כרעיים שוקיים 8 תפוחי

קציצות ברוטב אדום חריף עם חומוס מאת אילנית בניזרי האלופה המתכונים של אילנית בניזרי ופתרונות למטבח המרכיבים-  לתערובת הקציצות – בערך חצי קילו בשר בקר

אסאדו בתנור! בשר חלום מתפרק מהעצם מתכון לפנים –    באדיבות Yael Oriyaev מ ע ד ן המרכיבים-  נתח קילו וחצי של אסאדו טרי מרינדה:

קציצות עוף ללא טיגון בשמן ! עם ציפוי פריך טעימות מטריפות ופשוט אי אפשר להפסיק לאכול – הכין גיא הבשלן  המרכיבים- קילו פרגיות או פילה

עגבניות כבושות ירוקות מתכון רומני – מאת אבי ברקו  ‏אבי ברקו- סדנאות לימודי עישון והפנינג בשרים מעושנים‏. המרכיבים- 2 ק"ג עגבניות ירוקות או אדומות אבל