
קובה דלעת זו אמנות – מתכון אותנטי ומפורט לקובה דלעת "כמו של פעם"
הכנת קובה דלעת היא אמנות, אבל כזאת שכל אחד יכול להצליח בה אם עוקבים אחרי הדגשים הנכונים. הסוד לקובה דלעת מופלא טמון באיזון בין המעטפת

הכנת קובה דלעת היא אמנות, אבל כזאת שכל אחד יכול להצליח בה אם עוקבים אחרי הדגשים הנכונים. הסוד לקובה דלעת מופלא טמון באיזון בין המעטפת

עילפון חושים תבשיל כרוב ברוטב עגבניות פיקנטי אריאלה גולדמן המרכיבים- בצל כורכום פלפל צ'ילי 3 עגבניות 3 שיני שום כתוש קוספה רסק קטנה מיץ

שניצל דג מושט נחטף מהצלחת דג מושט מטוגן איבון חזן המרכיבים- 5 פילה דג מושט או אחר לימון מלח 2 ביצים מלח כפית

קציצות על שומר ברוטב עלי תרד וסלרי חמצמץ סיר מעלף המרכיבים- חצי קילו בשר טחון בצל חופן עלי סלרי פטרוזיליה מעט בהרט כורכום

פרגיות עם תפו"א בתנור יש מנות שלא דורשות שום טריקים, רק חומרי גלם טריים, תיבול נכון ותנור חם. הכל מתכנס למנה אחת שמכינה את

קובה דלעת שאי אפשר להפסיק לאכול… מתכון לקובה דלעת/מעיין אחוול אטיאס המרכיבים- לקובה: כוס ג'ריש (בורגול דק) מושרה לפחות שעה במים ואז לסחוט. 2

גוז'גיז'ה – בורקס בשר בוכרי מאת –אנה ברג המרכיבים- בצק – קג קמח 500 מ"ל מים 200 גרם מרגרינה מומסת (אפשר שמן זית

קציצות של סבתא שרה ז"ל לתערובת קציצות המרכיבים- קילו בשר טחון עם שומן כבש – לא חייב חצי צרור פטרוזיליה או כוסברה תפוח אדמה

פסטה אדומה טעימה ממש והכל בסיר אחד מתכון קל ופשוט מאת – גלית טל המרכיבים- 4 שיני שום פרוסות כתושות כף פפריקה מתוקה חצי

תבשיל ירקות מבושלים גאורגי – אג'פסנדלי מאת מאיה המרכיבים – גמבה אדומה פלפל ירוקה חציל קישוא עגבניה 2 בצל 4 שיני שום גזר פטרוזיליה