תבשילים

  אצלנו בבית מאוד אוהבים חצילים בכל צורה ובמיוחד אוהבים גלילות חצילים. הסיר הזה אפילו זכה לקבל את השם: ״הסיר של השמחות״. גלילות חצילים –

  קציצות סלמון כשר לפסח שכולם ידברו עליהן ! מנה ראשונה לחג מרשימה וטעימה מאת אורה ארגוב המרכיבים – 1 קילו דג סלומון ללא עור

מתכון דבי וזאנה   המרכיבים– בערך קילו פילה סלמון טרי פרוסות 2-3 שיני שום כתושות מיץ מלימון אחד גדול 3- 4 כפות רוטב טריאקי או

  בצל ממולא מקורמל מאת נועם זיגדון   המרכיבים- מילוי- לערבב הכל יחד : 500 גרם בשר טחון 1 כוס אורז מבורר ושטוף 1 בצל

  עוף ברוטב עגבניות וחומוס המרכיבים – 6 מנות עוף 1 בצל חצוי ופרוס 2 כפות שטוחות רסק כוס חומוס סנפרוסט צרור כוסברה 1/2 ראש

    קציצות מחזה עוף מטוגנות וטעימות   המרכיבים – חצי קילו חזה עוף טחון חופן כוסברה או פטרוזיליה תפוח אדמה מגורד גזר מגורד בצל

    עוף עם אפונה – סיר של אמא מתכון של נועה אלוני המרכיבים- חלקי עוף קילו בערך כרעיים חצויים תבלינים כפית כורכום כפית פפריקה

כבדים מקורמלים עם סילאן איך טעיםםםם יאבאבי   המרכיבים- חצי קילו כבד עוף טרי ונקי 2 בצלים מעט מרק עוף- לא חייב מלח 1-2 כף