תבשילים

קציצות עוף עם מעט בקר – מעיין אחול אטיאס עסיסיות במיוחד בתבשיל עם חצילים ובטטה יצא פצצה חיסלנו כמעט את כל הסיר (אני מכינה כמות

קציצות עוף בטעם מושלם- אילנית כרבי   לתערובת הקציצות; חצי קילו חזה עוף טחון, 2 בצלים מגורדים תפוח אדמה בינוני מגורד 2 ביצים, 3 כפות

תפוח אדמה מוקרם שלם ! א-מ-א-ל-ה אתי גלאם מתכון לתפוח אדמה שלם מוקרם: איך ההכנה – מניחים כמה תפוחי אדמה שרוצים על הרשת בתנור עד

כדורי חזה עוף עסיסיים – חני קונאשוילי   500 גרם עוף טחון תפוח אדמה גדול מבושל ומעוך לפירה גזר מבושל מעוך לפירה 1 בצל גדול

קוסקוס טריפולטאי אסלי עם טבכה, טרשי ומפרום- נופר מכלוף   פתחתי שולחן כמו של סבתא שלי איזה ארוחה משגעת הכנתי ! מתכון לטבכה: בסיר עמוק

  קציצות ירק ובשר מטוגנות – ליזה כהן קרדיט תמונה – ליטל חצי קילו בשר טחון 4 תפוחי אדמה שלוקים מבושלים  וקלופים בצל גדול מגורד

קובה נבולסיה – טלייה כהן   מתכון הבצק: 2 כוסות בורגול דק מושרה במים פושרים חצי שעה וסחוט 1/2כוס סולת 1/4כוס קמח 1כפית כמון 1/2כפית

לביבות או קציצות פראסה / כרישה – מארי שקד שירזי המצרכים – 4 ראשי פראסה בצל תפוחי אדמה גדול 2 ביצים מלח פלפל שחור ניתן

קיצ׳רי – טלייה כהן   מרכיבים (6 מנות): 2 כוסות אורז שטוף 1 כוס עדשים כתומות (לשטוף טוב) 1/4 כוס שמן זית (או רבע חמאה