מתכונים לשבת

מתכון לדג מרוקאי לשבת  מאת – אילנית כרבי   המרכיבים- 4-5 פילטים מושט לימון מלח שמן זית 10 שיני שום מעט כורכום 2 כפות פפריקה

  הסוד למנטי מושלמים: מתכון קל וטעים שלא תוכלו לעמוד בפניו מנטי זה נפלא תכינו כמו במאסטר שף כיסני בשר סוף הדרך… מאת תמי כרמיאל

    בוריקיטס גבינה ותרד – הבצק המקורי מיוון בורקיטס עם תרדכל שבועות אני מכינהבצק מהיר והכי טעיםבוריקיטסמאת – אסתר סמרנו המרכיבים-   3 כוסות קמח.200 גר'  חמאה1שמנת חמוצה

וף ברוטב מבלבל,כך קוראת לו – אילנית כרבי: תודה לאילנית על המתכון הטעים   המרכיבים- קילו וחצי שוקיים או כרעיים 3 בצלים פרוסים 6 שיני