מתכונים לשבת

מרים קוסטיקה עוף בלימון הוא מנה קלאסית שמצליחה תמיד לשלב בין פשטות לבין טעמים עמוקים ומורכבים. המתכון לוקח את המנה המוכרת ומשדרג אותה בעזרת טכניקת

רוחמה כהן כהן   מתכון לקציצות עוף מקורמלות שמשגעות את החיך המרכיבים-  600 גרם חזה עוף טחון בצל גדול חופן פטרוזיליה חופן כוסברה כפית שטוחה

  לחמניות מתוקות מתכון של אסתר גבאי בצק אוורירי עם סודה למרקם מושלם וציפוי עשיר. המרכיבים- 1 ק"ג קמח מנופה. 2 כפות גדושות שמרים יבשים.

Hodaya Ben Shitrit   צלי כתף (מס' 5) חגיגי עם פטריות וערמונים מנה מרשימה, עשירה בטעמים ומושלמת לארוחת שבת או חג. המרכיבים- לבישול הראשוני של

סלט כבד קצוץ קלאסי לשולחן החגיגי   המרכיבים- חצי קילו כבד עוף טרי 2 בצלים מלח פלפל שחור 2, 3 ביצים קשות ההכנה – שורפים

Revital ziv kasuker   מתכון מהמטבח ההודי ללביבות הכי טעימות שתכינו  מתכון מנצח! "פטיס" (או פאטיס) זה המאכל ההודי המושלם – שילוב של פירה נימוח

נאוה מלכה ​כרובית מטוגנת בציפוי פריך מאת נאוה מלכה ​המרכיבים-  כרובית בינונית, מופרדת לפרחים ​2 ביצים ​קורט מלח ​1 כוס פירורי לחם (יש גם כשר