מתכונים לשבת

  לחמניות מתוקות מתכון של אסתר גבאי בצק אוורירי עם סודה למרקם מושלם וציפוי עשיר. המרכיבים- 1 ק"ג קמח מנופה. 2 כפות גדושות שמרים יבשים.

  צלי כתף (מס' 5) חגיגי עם פטריות וערמונים מנה מרשימה, עשירה בטעמים ומושלמת לארוחת שבת או חג. המרכיבים- לבישול הראשוני של הבשר- נתח בשר:

סלט כבד קצוץ קלאסי לשולחן החגיגי   המרכיבים- חצי קילו כבד עוף טרי 2 בצלים מלח פלפל שחור 2, 3 ביצים קשות ההכנה – שורפים

  מתכון מהמטבח ההודי ללביבות הכי טעימות שתכינו  מתכון מנצח! "פטיס" (או פאטיס) זה המאכל ההודי המושלם – שילוב של פירה נימוח ובשר מתובל היטב.

​כרובית מטוגנת בציפוי פריך מאת נאוה מלכה ​המרכיבים-  כרובית בינונית, מופרדת לפרחים ​2 ביצים ​קורט מלח ​1 כוס פירורי לחם (יש גם כשר לפסח )

      ​פרגיות צלויות עם בצלים וגמבה בתנור   ​מתכון של חופית פרץ מרגי   ​המרכיבים – קילו פרגיות: חתוכות לרבעים ​3 בצלים חתוכים