מתכונים לשבת

קוסקוס טריפולטאי אסלי עם טבכה, טרשי ומפרום- נופר מכלוף   פתחתי שולחן כמו של סבתא שלי איזה ארוחה משגעת הכנתי ! מתכון לטבכה: בסיר עמוק

  קציצות ירק ובשר מטוגנות – ליזה כהן קרדיט תמונה – ליטל חצי קילו בשר טחון 4 תפוחי אדמה שלוקים מבושלים  וקלופים בצל גדול מגורד

מתכון לג'חנון- אביה וולף כהן תודה לליזה כהן על הסירטון הדגמה למטה יצאו 14 יח' גדולים מהמתכון 1 קילו קמח חצי כפית אבקת אפייה חצי

קובה נבולסיה – טלייה כהן   מתכון הבצק: 2 כוסות בורגול דק מושרה במים פושרים חצי שעה וסחוט 1/2כוס סולת 1/4כוס קמח 1כפית כמון 1/2כפית

בייגלה(סימיט) – מתכון באדיבות יפה וקס ברקו המצרכים – 3 כוסות קמח 2 כפיות מלח כף שמרים 3 כפות שמן כוס מים אופן הכנה –

קיצ׳רי – טלייה כהן   מרכיבים (6 מנות): 2 כוסות אורז שטוף 1 כוס עדשים כתומות (לשטוף טוב) 1/4 כוס שמן זית (או רבע חמאה