מתכונים לשבת

כדורי ביס עוף קטנים ומטריפים מתכון מאת נועם זיגדון המרכיבים- 500 גרם עוף טחון 1 בצל גדול מגורד 1 תפוח אדמה מגורד 1/2 כוס פירורי

לביבות פרסה (כרישה) לחג הלביבות הכי טעימות   מאת עדינה בטש המרכיבים– 4 יחידות של פרסה חתוכים לעיגולים (לבשל עד לריכוך) 2 תפוא (מבושלים היטב)

  קציצות שיפטה למי שמכיר מהמטבח הכורדי  , קציצות בשר עם בורגול ברוטב צהוב עם תפוחי אדמה ☺ כמה שזה טעים,נימוח בפה חלומי   מאת

  קציצות עוף/נורית סויסה     המרכיבים – חצי קילו חזה עוף טחון 1 בצל רבע חבילה כוסברה רבע חבילה פטרוזיליה 3 עלים של סלרי