תבשילים

הפסטלים הנדירים של ממה… אין דברים כאלה …. מומיקה יהי זכרך ברוך – מאת – לימור מנסנו  Limor Mansano המרכיבים- 5 תפוחי אדמה מבושלים 3

קציצות מחשי מאת- אסתר בונפיל קציצות עוף עם תפוחי אדמה של סבתא המרכיבים- 4 תפוחי אדמה לא מבושלים 6 פרוסות שניצל לחתוך לקוביות קטנות (600-700

מרק קובה קניידלך מאת – חני ריצמונד המרכיבים- רבע קילו בשר טחון בצל קצוץ מלח פלפל שחור מעט מרק עוף מעט כמון למעטפת- כוס קמח

  צלי בקר חגיגי כי בלעדיו אין חג מתכון לצלי כתף חגיגי – מספר 5 המרכיבים- כ- 2 ק"ג צלי כתף מספר 5 -טרי או

מאפה משגע של לחם עם בשר ופטריות  הכינה האלופה – חני קונאשוילי  המרכיבים- 500 גרם קמח 1כף שמרים יבשים 1אבקת אפיה 1ביצה 1כף סוכר רבע

תפוחי אדמה מעוכים בתנור – אחד המתכונים הכי קלים וטעימים קרדיט תמונה – חנן טננבאום המרכיבים- כ- 30 תפוחי אדמה קטנים או בינוניים תבלינים- מלח,

עוף עם אפונה- אילנית כרבי מרכיבים 8-10 שוקיים אפשר כרעיים 4 בצלים 5 שיני שום 2 כפות סילאן כף כורכום כפית בהרט אריזה של אפונה

שיר בן חמו – קציצות עוף ובשר המרכיבים- חב' פטרוזיליה חב' כוסברה צרור שמיר צרור עליי סלק ירוק (רק העלים)/מנגולד בצלקצוץ דק חצי קליו בשר