קציצות מחמאר
קציצות מחמאר צמחוני – חגית אלקבץ מרכיבים- 5 תפוחי אדמה צרור כוסברה בצל 5 ביצים כוס פירורי לחם שקית אבקת אפיה מלח פלפל כמון הכנה-
קציצות מחמאר צמחוני – חגית אלקבץ מרכיבים- 5 תפוחי אדמה צרור כוסברה בצל 5 ביצים כוס פירורי לחם שקית אבקת אפיה מלח פלפל כמון הכנה-
ציפס תפוחי אדמה בתנור – גלית בר מרכיבים- 5-6 תפוחי אדמה שמן זית פפריקה, קייג'ן (לא חייבים – אפשר תימין) תבלין פילדלפיה מלח פלפל
מתכון לפרגיות – גלית בר פרגיות ברוטב אסייאתי המרכיבים- למרינדה: חצי כפית שום כתוש חצי כפית ג’ינג’ר טרי רבע כוס שמן זית 2 כפות
פרגיות ברוטב פטריות – איטל איטלי מרכיבים- קילו פרגיות 2 אריזות פטריות טרי פטרוזיליה קצוצה 5 שיני שום 2 בצלים קצוצים 2 בצלים קצוצים
ספגטי ברוטב בולונז – רונית פרץ מרכיבים- חצי ק״ג בשר טחון 300 גר' ספגטי 2 עגבניות קלופות וחתוכות לקוביות 2 בצלים קלופים וחתוכים לקוביות
מרק גריסים – איריס רוזן וייס אני לא מבשלת לפי מתכון מסודר ומדוייק, אז הכל אצלי לפי הטעם… והעין..והיד… מתכון פשוט וקלללל ומצויין לחורף חצי
מרק חרירה… הכי טעים שיש – טליה סומבול מתכון למרק חרירה – כוס חומס כוס עדשים חומות/ירוקות 3 עגבניות מגורדות 2 בצל קצוצים צרור פטרוזליה
מרק אשרשתה اش رسته – דיאנה רחמני שהייתי במאסטר שף אחת המשימות שלנו הייתה לבשל משהו שיחזיר אותנו למשפחה ולשורשים ופתאום ראיתי מול העיניים שלי
פילו ממולא בפרגיות בצל מקורמל ושקדים- חני קונאשוילי שושני פסטיה ל14 יחידות. 700 גרם פרגיות חתוכות לקוביות קטנות. 4 בצלים חתוכים לקוביות חצי כוס
מתכון לכבד קצוץ לחג – אמה דהן מרכיבים- קילו כבד עוך טרי 4 בצלים קצוצים 4 ביצים קשות מלח פלפל שחור אופן הכנה –