מתכונים לשבת

מתכון לכעכים מלוחים מתובלים – רחל עטיה למתכון השתמשתי בכוס חד פעמי קר- 200 מ"ל   המרכיבים- כ- חצי קילו קמח 100 גר' חמאה/מחמאה/מרגרינה 1/3

בורקס בשר שלמות! בורקס בשר / דיקלה מרציאנו המרכיבים- חבילת עלי פילו מופשרת לילה 700 גרם בשר טחון 2 בצלים קצוצים 2 שיני שום קצוצים

פלאפל של מלי מאירוב האלופה המרכיבים- 2 2 כוסות גרגירי חומוס (רצוי מזן הדס הקטן) חצי צרור כוסברה 3 שיני שום 1/2 פלפל ירוק חריף

הכינה -נורית סבטון על פי מתכון של נאווה מלכה המרכיבים- 4 ביצים 250 גרם בשר בקר טחון. 3 כפות פירורי לחם בצל גדול מגורד תפוח

עוגה הכי מהירה והכי טעימה שיש- אלה נוי  מרכיבים- 2 כוסות קמח תופח 2 סוכר וניל כוס וחצי כוס שמן כוס חלב/מים 5 ביצים 2

עוגת שיש- מתכון מקורי של קרין גורן הכינה ושיתפה הודיה אוזן מרכיבים- לעוגה- 4 ביצים כוס וחצי סוכר 2 שקיות סוכר וניל כוס שמן כוס 

  עוף צלוי מיוחד של אתי רחמים   המרכיבים- 3 כרעיים עוף טימין פפריקה, מלח פלפל 3 שיני שום אננס משומר קופסא קטנה מיץ לימון

קציצות על מטבוחה של מלי מאירוב אלופת העולם ! המרכיבים-   חצי קילו בשר טחון צרור פטרוזיליה בצל 2 כפות פירורי לחם ביצה 2 כפות

קציצות ירק וחזה עוף- איזו דודאק   המרכיבים- 2 תפוח אדמה מגורדים וסחוטים 2 בצלים  קצוצים וסחוטים 2 ביצים חצי קילו חזה עוף קצוץ דק

סלט עגבניות חריף הכי טעים שיש – אביבה ג'רופי   המרכיבים- 3 עגבניות גדולות 2 פלפלים ירוקים חריף גמבה אדומה מלח, פלפל שחור כוסברה שמן