תבשילים

  משולשי עוף בתנור  תהילה ימין המרכיבים – 8 ירכיים – או חלקי עוף אחרים שטופים היטב עם עור נקי מעט שמן כף פפריקה 3

  המתכון הקלאסי לצלי בקר מספר 5 המרכיבים –   קילו וחצי בשר צלי 5 סלסלת פטריות שמפיניון שלמות 3 בצלים קצוצים חצי ראש שום מקולף

  עוף בגריל כמו שאמא מכינה הכי טעים שיש כשר ל פסח מתכון מאת ליזט יחיאל לוקחים תבנית של התנור המרכיבים– 5 חלקי עוף או

פרחי כרובית בציפוי פריך בתנור- נשנוש כרובית שאי אפשר להפסיק לזלול. ולכן שוב הכנתי וזה עתה יצאו מהתנור. יותר קרספיים , יותר אפויים, יותר ממכרים.

אסדו ללא עצם בתנור אין יותר טעים מזה ותראו שזה גם קל להכין בקשו מהקצב לנקות טוב כמה שפחות שומנים מאת – עינת חנניה המרכיבים-

מתכון גונדי נוחודי אורגינל מהמטבח הפרסי – מאת דליה סיני מאכל הדגל של המטבח הפרסי קציצות חלום המרכיבים- לעיסה של הגונדי חצי קילו חזה עוף

סיר של פעם, אין סבתא שלא בישלה סיר כזה לכל המשפחה. כרעיים עם שומר ואפונה – טעים כל כך! מתכון מאת שירן מלכה  סיר שסבתא

קציצות עוף מטריפות אין אחד שלא אוהב מתכון מוגש באהבה מאת אילנית בניזרי המתכונים של אילנית בניזרי ופתרונות למטבח המרכיבים- חצי קילו עוף טחון חופן

הסוד למטבוחה טובה מטבוחה צריכה המון סבלנות והשקעה כדי להגיע לצבע היפה שלה וכמובן לטעם מנצח, שאין לחמניה של שניצל בשישי בלעדיה. מאת עטרה ג'ורנו