תבשילים

  אורז עם עוף בתנור – נועם זיגדון   *שכבה 1* 2 בצלים קצוצים דק 4 גזרים מגורדים גס פפריקה מתוקה פלפל שחור כורכום מלח

בורקס בשר מהמם במילוי מיוחד עם רוטב פטריות טריות – איילת ממן המצרכים – חבילת בצק עלים בצל גדול קצוץ חצי קילו בשר טחון חופן

ארטישוק ממולא – חן ישר ריגיניאנו תמונה – אלה ישר   לקציצות: חצי ק"ג בשר בקר טחון 1 ביצה רבע כוס פירורי לחם רבע צרור

מוקפץ בקר היסטרי מתכון של – מרי בסרן    המתכון – רצועות מ 300 גר' בקר סינטה עם רוטב סויה ומעט קורנפלור. פרוסות של –

קנישעס ממולאים בכבד (געגועי לבית אמא) – שרית מאיר אופיר   מרכיבים-  קילו כבד עוף 3-4 בצלים 3-4 שיני שום מלח פלפל 6-7 ביצים קשות

אורז עם שמיר ואפונה ירוקה או פול ירוק – שרונה לויאן   מתכון ל4 סועדים 2 כוסות אורז (1 בסמטי_1פרסי) 2 כוסות אפונה ירוקה קפואה/פול

כופתה אורז. (גונדי עם אורז – אוכל פרסי) – ערן שרגא   מצרכים: לכופתאות : ½ ק"ג הודו/עוף טחון. ½ ק"ג בשר בקר טחון. 1

מתכון של האלופה שושנה ברוך אצבעות עוף ברוטב לימון וטריאקי.   המצרכים – חזה עוף 1/2 קילו לחתוך לאצבעות 2 סמ' עובי אורך 4 סמ'..