קציצות בשר מהמטבח הפרסי
קציצות בשר חמות ישר מהמחבת/קוטלט מהמטבח הפרסי כמה שזה טעיםםם מאת דבי נסירי המרכיבים- 1/2 קילו בשר טחון 2 תפוחי אדמה מבושלים ומגוררים ביצה
קציצות בשר חמות ישר מהמחבת/קוטלט מהמטבח הפרסי כמה שזה טעיםםם מאת דבי נסירי המרכיבים- 1/2 קילו בשר טחון 2 תפוחי אדמה מבושלים ומגוררים ביצה
המתכון הטוב שלי לעוגיות מגולגלות תמרים לחגים אריאלה אביטן המרכיבים- חצי קילו קמח שקית אבקת אפייה 200 גרם חמאה או מרגרינה/מזולה 2 כפות
אורז חגיגי עם צנוברים או שקדים ובצל מטוגן מתכון – ורד מנשה אהרון המרכיבים- 2 כוסות אורז יסמין או בסמטי 4 כוסות מים
צלי עוף עם תפוחי אדמה שכל אחד ישמח לאכול המתכון – אילנית כרבי המרכיבים – 3-4 כרעיים או 6 שוקיים 6 תפוחי
עוגיות שקדים: מתכון קל לעוגיות נימוחות שפשוט נמסות בפה. ללא גלוטן עוגיות שקדים של שרה יוסף- המרכיבים- 2 וחצי כוסות שקדים מולבנים 1/2 כוס
סיר בשר ראש לכבוד חג ושבת בשר ראש נוהגים לאכול בראש השנה – שנהייה לראש ולא לזנב בשר ראש מאת – טליה אליה . המרכיבים-
פלפל ממולא ללא טיגון ישר לתנור ציק צק פלפל ממולא ליז תורג'מן צמחוני ללא בשר (אפשר להוסיף חצי קילו בשר טחון ולהוריד כוס אורז)
אין על עוגת גבינה אפויה העוגה שתמיד מצליחה מאת – דליה מחודש קוטר תבנית 24 המצרכים – 750 גרם גבינה לבנה 1 שמנת חמוצה
זה אחד הסלטים המיוחדים והשווים לחג מתכון של איתן כהן המרכיבים- 30 גרם בורגול דק (כ-3 כפות ) 2 מלפפונים ירוקים קולורבי תפוח
עוגיות רייף מרוקאיות בטעם אניס העוגייה הכי טעימה גם מתאימה לי לחגים המתכון דינה סבח המרכיבים- קילו קמח כוס שמן 2 ביצים