
מתכון לאמפנדס ארגנטינאי
אמפנדס – כיסוני בצק עם בשר מטבח דרום אמריקאי – תמונה באדיבות טלי גומלסקי המתכון מבוסס על מתכון מסעדת אל גאוצ'ו מרכיבים- לבצק- 3

אמפנדס – כיסוני בצק עם בשר מטבח דרום אמריקאי – תמונה באדיבות טלי גומלסקי המתכון מבוסס על מתכון מסעדת אל גאוצ'ו מרכיבים- לבצק- 3

פשטידת בשר שכבות תפוחי אדמה – קרדיט למתכון נועם זיגדון מתכונים לפשטידות מרכיבים- 3-4 תפוחי אדמה פרוסים דק דק לתערובת הבשר לערבב: 1/2 ק"ג בשר

עוגת טורט תפוזים קוקוס ונגיעות שוקולד- אורטל עמרם מצרכים- 5 ביצים מופרדות השתמשתי ב XL 1 ורבע כוס סוכר 2 שקיות סוכר וניל

מתכון לפרגיות – גלית בר פרגיות ברוטב אסייאתי המרכיבים- למרינדה: חצי כפית שום כתוש חצי כפית ג’ינג’ר טרי רבע כוס שמן זית 2 כפות

בורקס חתונות – קורל משה מתכון לבורקס בשר: בצק עלים חצי קילו בשר טחון בצל קצוץ הכנה- לטגן בצל גדול קצוץ עד הזהבה להוסיף

עוגת טורט עוגה רכה ואוורירית – סמדר וקנין מצרכים 5 ביצים 1 כוס סוכר 1 סוכר וניל 3/4 כוס שמן 1 כוס מיץ סחוט מתפוזים-

לחמניות עננים רכות ואווריריות בטירוף – מתכון של רותם שברו מתכון: 1 קילו קמח לבן מנופה 3 כפיות מלח 2 כוסות מים (חד פעמי

עוגת קרמבו שלמות !!!  – נטלי פלייש מצרכים לתבנית 24 (עגולה) לטורט שוקולד : 200 גרם שוקולד מריר 1/2 מיכל שמנת מתוקה 6

למון צלוי במרינדה- חני קונאשוילי 10 חתיכות פילה דג סלמון טרי למרינדה: שליש כוס שמן מיץ מלימון קטן 2 כפות סויה כפית פלפל שחור

חני קונאשוילי – סיגרים ממולאים כבד מצרכים – חבילת עלי סיגר לכבד: 300 גרם כבד 2 בצלים קצוצים כף סוכר חום לטגן היטב