מתכונים לשבת

  מרק עוף עם קניידלך חלק מארוחה מפסקת שלנו המרכיבים – למרק עוף מפורק או חלקי עוף אחרים בצל גזר 1,2 קישוא בטטה דלעת עגבניה

4 סוגי עוגיות ממתכון אחד ( הכנתי כמות כפולה וככה יש מספיק עוגיות) עוגיות חלווה/ ממרח תמרים/ אגוזים או שקדים/שוקולד צ'יפס ממליצה להכפיל את הכמות

מגולגלות שוקולד ותמרים בצק פריך מאת סיון סקטר המרכיבים – 500 גר קמח תופח רבע כוס סוכר 200 גר חמאה/מחמאה 1/4 כוס שמן 2/3 כוס

עוגיות פריכות מבצק נדיר במילוי אגוזים המרכיבים – 3 ורבע כוסות קמח 450 גר' חצי שקית אבקת אפיה שקית סוכר וניל 200 גר' חמאה גביע

  עוגיות טחינה של אמא העוגיות הכי קלות המרכיבים-  מחמאה או חמאה 200 גר' כוס סוכר כוס טחינה רבע כפית אפייה 3 כוסות קמח ההכנה

אחד הסלטים הזכורים לי מהילדות, היה סלט ז'עלוק. אמא הייתה קולה את החצילים והפלפלים על אש גלויה, מחכה שיצטננו, קולפת, מועכת, ומתבלת. מאת – Helen

  מתכון קל וטעים המג'דרה הכי מהממת שהכנתי מוריה אדוט המרכיבים- 2 כוסות אורז (יסמין ,בסמטי) כוס עדשים ירוקות -שחורות מלח פלפל שחור כפית כמון

פטה כבד עוף לחג אבל עם שידרוג מעלף   מאת סיגלית עמגר   המרכיבים- חצי קילו כבד עוף טרי 3 בצלים 2 חצילים מקולפים וחתוכים

    את השניצל עושים עם ציפוי רגיל ואז במקום לטגן ,שמים בתבנית על גבי נייר משומן  ומברישים קצת שמן  למעחה התנור צריך להיות ממש