מתכונים לשבת

קציצות עוף עם בטטה מאת – נופר כהן סוסנה המרכיבים – עיסה לקציצות: חצי קילו חזה עוף/בקר ביצה בצל גדול קצוץ 3 שיני שום כתושות

אש ראשתה (אש-נזיד, ראשתה- אטריות) מאכל מסורתי מהמטבח הפרסי מוגש בארועים משפחתיים וגם בתקופת החורף כמנה מנחמת. האיטריות מסמלות אריכות חיים ומזל. מאת – Debbie

  הכי טעימות שהכנתי מגולגות לט"ו בשבט בצק פצצה המתכון מאת –  זהירה שימשלשוילי עם קצת שינויים שלי פרווה ! המרכיבים- 200 גר' מרגרינה/מזולה חמאה

  סלט כרוב משודרג מאת – שרית תמאם המרכיבים- חצי כרוב ירוק חצי כוס חמוציות צרור פטרוזיליה קצוצה 3 גזרים לפרוס דק דק תירס מקופסה

    סלט סלק וגזר טעים ובריא סלט שכדאי לכם להכיר מאת –Miri Avraham Ben Kalifa המרכיבים- 1-2 גזר סלק פטרוזיליה קצוצה מלח פלפל שמן

עוגת פרג גבוהה תבנית עם חור אנג'ל המתכון – מאת דינה חיים  המרכיבים-  2 וחצי כוסות קמח תופח 6 ביצים להפריד כוס פרג טחון כוס

בסיר הזה נאפו כבר מאות, אולי אלפי עוגות,(הוא היה של אימי עליה השלום) טורט/ שיש/ בחושות/ מיץ/ קוקוס. הכי מוצלח לאפייה של עוגות – הן

  עוגת מוס שוקולד אפויה עם פירורים כזאת מדהימה לא הכנתם   מאת – כרמלה כרמלה המרכיבים – 3 כוסות קמח תופח 200 גרם חמאה

תפוחי אדמה שלא תפסיקו להכין המתכון של – מלי מאירוב המרכיבים- כ- 20 תפוחי אדמה בייבי  או 5 גדולים רבע כוס שמן זית פלפל שחור

מתכון קל וטעים מאת – ליזט יחיאל  המרכיבים– כוס עדשים ירוקים/אפשר שחורים 2 כוסות אורז- כל אורז גם מלא מלח כמון כ- 5 כפות שמן