תבשילים

Viky Galin   קציצות אבוחצירא קשה להישאר אדיש יצא מהמם! הגרסה הזו קצת שונה מהמקור אך טעימה ממש נסו ותודו לי מאת – Viky Galin

קרנית ואבי טויל קובה דלעת במרק אדום וחמוץ-מתוק היא אחת ממנות הדגל האהובות והמנחמות ביותר. המעטפת הנימוחה של הסולת סופגת אליה את טעמי המרק העשיר,

כוכבה אילוז קציצות בשר ברוטב בצל מקורמל הן מנת בית קלאסית, מנחמת ועשירה בטעמים. תוספת הסודה והשמן לתערובת הבשר מבטיחה קציצות רכות ואווריריות במיוחד, והשילוב

  כוכבה אילוז   תבשיל של עוף, אורז וגזר בתבנית אחת הוא פתרון מושלם לארוחה משפחתית חמה, משביעה ומנחמת במינימום כלים ומאמץ. בזכות האפייה הארוכה

אילנית כרבי שוקיים ברוטב שזיפים של אילנית כרבי המרכיבים-  קילו וחצי חלקי עוף שוקיים (או כל חלק אחר שאוהבים) לרוטב- 3 כפות רוטב שזיפים מוכן

Pnina idan     ​שניצל כרובית פריך   ​מתכון קלאסי, פשוט וטעים שכולם אוהבים. מבחוץ קראנצ'י ומבפנים רך.   המרכיבים-   ​כרובית: ראש כרובית טרי,