תבשילים

קציצות ברוטב אדום חריף עם חומוס מאת אילנית בניזרי האלופה המתכונים של אילנית בניזרי ופתרונות למטבח המרכיבים-  לתערובת הקציצות – בערך חצי קילו בשר בקר

אסאדו בתנור! בשר חלום מתפרק מהעצם מתכון לפנים –    באדיבות Yael Oriyaev מ ע ד ן המרכיבים-  נתח קילו וחצי של אסאדו טרי מרינדה:

קציצות עוף ללא טיגון בשמן ! עם ציפוי פריך טעימות מטריפות ופשוט אי אפשר להפסיק לאכול – הכין גיא הבשלן  המרכיבים- קילו פרגיות או פילה

עגבניות כבושות ירוקות מתכון רומני – מאת אבי ברקו  ‏אבי ברקו- סדנאות לימודי עישון והפנינג בשרים מעושנים‏. המרכיבים- 2 ק"ג עגבניות ירוקות או אדומות אבל

קציצות דגים אליפות לכבוד שבת של חנה פלאח המוכשרת המרכיבים- בערך קילו פילה דג – (ברמונדי, לברק,נסיכת הנילוס) חצי כוסברה חצי פטרוזיליה בצל ביצה 3

כרוב מאודה  מאת כוכבה אילוז מתכון טעים ודיאטטי המרכיבים- חצי כרוב בצל גדול קצוץ 3 כפות רסר עגבניות מלח, פפריקה מתוקה כף סוכר פלפל שחור

בואו ואלמד אתכם להכין צ'ילי קון קרנה מהיר – מאת גיא הבשלן מגישים עם אורז המרכיבים- חצי קילו בשר בקר טחון בצל קצוץ 2 שיני

  סמבוסק חומוס מושלם – שושנה כהן   המרכיבים- קילו קמח כפית וחצי שמרים יבשים 1/4 כוס שמן כף מלח כף סוכר 3 כוסות מים

קציצות טונה מעלפות של נאוה מלכה האלופה קציצות טונה מעלפות שנחטפות מהמחבת תקשיבו זה להיט להיט תכפילו כמויות כי קטנים כגדולים עפים עליהם מתכון מעולה