מתכונים לשבת

  סלט חצילים בהחלט משובח המתכון של אורה ארגוב המרכיבים- 2 חצילים שרופים קלופים 5 עגבניות שרי חצויות לחצי 1 כוס סלרי גם גבעולים פרוס

הכנתי אחלה פריקסה שבעולם. מושלם לתשעת הימים מתכון מאת – חיה סיגלית ואזנה המרכיבים- קילו קמח מנופה כף מלח שתי כפות סוכר כף ערק שתי

  עוגת אלפחורס זו התמכרות המתכון בהשראת קרין גורן תמונה – זוהר המרכיבים- לתחתית- 100 גר' חמאה רכה 1/3 כוס סוכר ביצה + 2 חלמונים

אלה לא בדיוק עוגיות הטחינה מהמתכון הרגיל והפשוט . יש כאן עוד מרכיב שעושה את ההבדל – קורנפלור בנוסף לקמח. יוצר רכות מושלמת ועוגייה לא

  פתיתים אדומים. אין אחד שלא אוהב מתכון לפתיתים אדומים תבשיל של קיץ מאת – זוהר הרוש המרכיבים- בצל קצוץ 2 כפות רסק עגבניות מלח

כרוב מולא אורז ובשר זה הכי טעים שיש הכינה – אהובה אדרי   המרכיבים- כרוב גדול בצל חצי קילו בשר עגבנייה 2 שיני שום כתוש

  מתכון נהדר לחמוצים של בית עגבניות מוחמצות זה טעים את חייבים לנסות כמו שמחמיצים מלפפונים מתכון של מאמא רומניה אפשר באותה שיטה גם מלפפונים