מגולגלות תמרים ואגוזים – הבצק המושלם בצק פריך, עשיר ונימוח עם מילוי קלאסי של תמרים, אגוזים וקינמון. המרכיבים- חצי קילו (500 גרם) קמח לבן
שילוב של שומר וארטישוק הוא אחד השילובים הכי אלגנטיים במטבח המרוקאי והים-תיכוני. הקישוא המגורד בתוך הבשר מבטיח שהקציצות יישארו רכות כמו ענן ולא
מגולגלות מעמול במילוי תמרים וקינמון המרכיבים – כוס מידה 250 מ'ל 200 גרם מחמאה/חמאה חצי כוס אבקת סוכר 2 שקיות סוכר וניל 1 שקית
עוגיות שוקולד צ׳יפס רכות וטעימות מתכון לעוגיות שוקולד צ'יפס שיוצאות רכות במיוחד, במינימום זמן אפייה. המרכיבים- 200 גרם חמאה (מומסת במיקרוגל) לגרסת פרווה: ניתן
העוגיות האלו הן קלאסיקה אמיתית נמסות בפה, עשירות בטעם של פקאן וממש קלות להכנה. עוגיות חמאה ופקאן נימוחות (סהרוני/כדורי פקאן) כמות: כ-30-40 עוגיות (תלוי
אין כמו קציצות של בית – זה הריח שגורם לכולם להגיע למטבח עוד לפני שהאוכל מוכן קציצות עוף נימוחות ברוטב אדום עשיר
מעמולים מדהימים לפורים😍 המרכיבים- 350 גרם חמאה או מרגרינה רכה חצי כוס מיץ תפוזים/מים חצי כוס שמן חצי כוס סוכר כוס סולת 5 כוסות קמח
סהרונים פריכים עם טעם של פעם, והשדרוג של השוקולד בקצוות הופך אותם למראה של קונדיטוריה. סהרוני קוקוס נוסטלגיים בשוקולד בצק פריך, עשיר בקוקוס
עוף ותפוחי אדמה מקורמלים בתנור כמות: 4-6 סועדים | זמן הכנה: כשעתיים (כולל אפייה) המרכיבים- 1.5 ק"ג חלקי עוף (כרעיים, שוקיים או ירכיים).
עוגיות לוקום פריכות מאת שרה יוסף המרכיבים- 3 ורבע כוסות קמח 1/4 כפית אבקת אפיה קורט מלח 1 סוכר וניל 3/4 כוס קמח שקדים
© כל הזכויות שמורות הסודות של אמא 2019