
לראש השנה במיוחד – תבשיל פרוסות בקר 5 עם ערמונים
תבשיל נהדר לאורחים שיגיעו להתארח בראש השנה פרוסות בקר עם ערמונים ברוטב מתכון- מאת בת חן גרופי המרכיבים- נתח קילו וחצי צלי בקר מספר 5
תבשיל נהדר לאורחים שיגיעו להתארח בראש השנה פרוסות בקר עם ערמונים ברוטב מתכון- מאת בת חן גרופי המרכיבים- נתח קילו וחצי צלי בקר מספר 5
עוגיות מגולגלות שחייבים להכין לחגים. כמות גדולה לכל האורחים. מאת – שירן נקש בנוז כוס שתיה קרה אפייה – 150-160 מעלות כ 25 דקות בתנור
עוגת דבש מתכון של אימי שמלווה אותי שנים רבות מתכון מנצח לא מחליפה . אני הפעם אפיתי בתבנית 24 ..אפשר עד גודל 26 בתבנית גדולה
עוגת גבינה בחושה כזו טעימה שקשה לעמוד בפניה עוגת גבינה בחושה של איריס משה המרכיבים- גביע 250 גרם גבינה במרקם שמנת 5 אחוז (ניו יורק)/או
עוף עם שומר ואפונה טעים וקל מתכון מאת – אביבה ממן המרכיבים- 4 חלקי עוף חצי כף כורכום כף אבקת מרק עוף מלח פלפל שחור
קרמבל תפוחים רוצו תכינו לחג ותקפיאו מטורף כמה טעים מאת – ירדנה ג'אנח המרכיבים – 7 תפוחים חצי כוס סוכר כפית קינמון לבצק קראמבל
תבנית ריבוע 20/20 מאת – עמליה גברה המרכיבים – 100 גרם חמאה/מרגרינה רבע כוס סוכר 3 חלמונים סוכר וניל כפית אפיה כוס קמח מרנג
עוגת ספוג וניל רכה וגבוהה. ככה אנחנו אוהבים אותה. בלי קרמים מאת – גלי יהושוע המרכיבים – 6 ביצים L בטמפרטורת החדר מופרדות
העוגה הכי טעימה שיש – איזה גובה מאת – ליזט יחיאל תבנית אנג'יל שוליים גבוהים עם חור לא לשמן !!! המרכיבים- 6 ביצים כוס סוכר
מתכון לצלי עם בצלי שאלוט- אילנית כרבי ( בהשראת טיפים של אילנית בניזרי) המרכיבים – צלי 5 כתף קילו וחצי שלם כורכום פלפל אנגלי