מתכון לטבחה אדומה – עוף עם שעועית
מרץ 17, 2026
טבחה עוף עם שעועית מבית אמא התבשיל הכי טעים שיש . את השעועית הלבנה אפשר להחליף בשעועית ירוקה , צהובה , אפונה ירוקה או
תפריט
טבחה עוף עם שעועית מבית אמא התבשיל הכי טעים שיש . את השעועית הלבנה אפשר להחליף בשעועית ירוקה , צהובה , אפונה ירוקה או
קוביות בטטה בתנור הן השילוב המושלם בין מתקתקות למרקם נימוח, וזה סוגר פינה כמעט לכל ארוחה. קוביות בטטה צלויות בתנור המתכון הזה מושלם כנשנוש
השילוב מושלם! סלט סלק וגזר מרענן וצבעוני סלט שורשים מלא בוויטמינים, פריך ובטעם חמוץ-מתוק מאוזן. המרכיבים- 2 סלק טרי לקלף- חתוך לרצועות דקות/גפרורים
תבשיל בשר ראש מרוקאי פיקנטי תבשיל עשיר, נימוח וחגיגי עם פלפלים, שום והרבה כוסברה. המרכיבים- לבשר 1-1.5 ק"ג בשר ראש (נקי משומן). מים לבישול ראשוני.
מוקפץ חמוץ-מתוק עם אננס ופלפלים ממש כמו בסינית האדומה מנה קלאסית מהמטבח האסייתי המשלבת טעמים עזים, צבעים משמחים ומרקמים קראנצ'יים. הסוד למנה מוצלחת הוא
פרגיות צלויות עם בצלים וגמבה בתנור מתכון של חופית פרץ מרגי המרכיבים – קילו פרגיות: חתוכות לרבעים 3 בצלים חתוכים
המתכון למחמאר (מעקודה) – הפשטידה המרוקאית הקלאסית שתמיד מכינים אותה בפסח מחמאר (מעקודה) – פשטידת תפוחי אדמה חגיגית הכי טעימה שיש מרקם
טורטה קפרזה (Torta Caprese) עוגת שוקולד איטלקית קלאסית ללא קמח, עשירה בטעם שוקולדי עמוק עם מרקם לח ונימוח. תבנית: קפיצית בקוטר 26 ס"מ. ללא גלוטן,
פרגיות ממולאות בבשר צלי, פירות יבשים ואגוזים אושרת הכינה עפ"י מתכון של סיוון אוחיון המרכיבים- 10 סטייק פרגית (נקיים, שטופים ומשוטחים מעט) כ
פילה סלמון עסיסי בדבש, חרדל וירוקים מנה מרשימה, קלה להכנה וטעימה במיוחד בזכות השילוב שבין המתיקות של הדבש לחריפות העדינה של חרדל הדיז'ון. המרכיבים-
© כל הזכויות שמורות הסודות של אמא 2019