טבחה של קיץ – קציצות ושעועית ברוטב מהמם
יולי 8, 2024
קציצות עם שעועית לבנה ותפוחי אדמה טבחה של קיץ מבית אמא המרכיבים- לקציצות : חצי קילו בשר טחון צלעות חופן פטרוזיליה קצוצה בצל מגורד
תפריט
קציצות עם שעועית לבנה ותפוחי אדמה טבחה של קיץ מבית אמא המרכיבים- לקציצות : חצי קילו בשר טחון צלעות חופן פטרוזיליה קצוצה בצל מגורד
זו עוגת חלבה עוצרת נשימהאחרי שטועמים ביס … מתעלפים על הטעם הכי מיוחדת שהכנתי המרכיבים – תחתית – 200 גר שוקולד מריר
עוגת פרג של ישראלה אזולאי המרכיבים- 4 ביצים 11/4 כוס סוכר 1/2 כוס שמן כוס מיץ תפוזים/שמנת חמוצה כוס קמח שקית אבקת אפיה 2 סוכר
עוגת תפוזים נוסטלגית בגובה מהמם רכה וטעימה מאת כרמלה כרמלה לחמם תנור 160 מעלות לאפיה רגילה המרכיבים– 6 חלבונים 3/4 כוס סוכר 2 כוסות קמח
סלט כרוב סגול ברוטב לא רגיל הרוטב – חמוץ מתוק משגע מאת אתי זוהר אסתי המרכיבים- 2 גזרים חתוכים לרצועות דקות רצועות דקות מכרוב
רולדה וניל עם קצפת וריבת חלב מתכון – אתי זוהר אסתי המרכיבים– 4 ביצים L מופרדות 2 כפות שמן 7 כפות מיץ תפוזים
סלט חצילים משגע שאי אפשר להפסיק לאכול פשוט טעים וקל מתכון של שרה בן ניסן המרכיבים- 2 חצילים בלאדי חתוכים לקוביות שליש כוס מים שליש
עוגת ביסקוויטים לוטוס מהממת !!! הכינה שני המתכון של עדיקוש המהממת- תבנית מרובעת קפיצית או תבנית חד פעמית ריבועית 20/30 המצרכים – לקרם: 250 גרם
מתכון לבייגלה מתוק הכי טעים שיש מתכון של שרה בן ניסן המרכיבים- 25 גרם שמרים (או שתי כפות שטוחות של שמרים יבשים) שתי כוסות
קציצות הדגים המשובחות מהמטבח המרוקאי שלי מתכון מאת –Adi Koffler המרכיבים- קילו דג טחון (נסיכה או כל דג אחר ) חבילת כוסברה קוצצת
© כל הזכויות שמורות הסודות של אמא 2019