
מתכון לחמוצי הבית
חמוצי הבית מאת נועם זיגדון ירקות בחמוץ חריף טריפולטאי פשוט מהיר קל וטעים בטרוף המרכיבים – לחתוך ירקות לעיגולים או רצועות : 4 גזרים ½

חמוצי הבית מאת נועם זיגדון ירקות בחמוץ חריף טריפולטאי פשוט מהיר קל וטעים בטרוף המרכיבים – לחתוך ירקות לעיגולים או רצועות : 4 גזרים ½

צלי עוף עם המון בצל וערמונים לפי מתכון של דוד גדג' ("הופ הופ תק תק והכל לתנור") מנה עשירה, חגיגית ומתקתקה במינימום

המרכיבים לעוגה בתבנית מלבנית בינונית (30ס"מ) 4 ביצים 1 כוס סוכר. 1 כוס מיץ תפוזים עדיף טרי שלושת רבעי כוס שמן. 2 כוסות קמח תופח

עוגיות גרנולה עשירות ונימוחות השילוב של סוכר חום, קינמון ושפע של שיבולת שועל הופך את העוגיות האלו למשהו שאי אפשר להפסיק לנשנש. הן

לחמניות פיצה המרכיבים- קילו קמח 2 כפות שמרים יבשים 3 כפות סוכר כף מלח 3 כפות שמן זית כ – 2 וחצי עד 3

קובה נבלוסיה (קובה מטוגנת) היא אחת המנות האייקוניות והאהובות ביותר במטבח הערבי והשאמי. הסוד לקובה מושלמת הוא מעטפת דקה ופריכה מאוד, ומילוי בשר עסיסי

קראמבל תותים הוא אחד הקינוחים הכי מנחמים וקלים להכנה שיש. השילוב בין הפרי החם והחמצמץ לשכבת הפירורים הפריכה הוא פשוט מושלם. הנה מתכון

ביסקוטי פירות יבשים, שקדים ואגוזים נישנוש מושלם וטעים לט"ו בשבט ולכל השנה מתכון של חני קונאשוילי הביסקוטי (עוגיות "קרנצ'יות" איטלקיות) מתאפיין באפייה כפולה שמעניקה

בסבוסה שקדים קלאסית ונימוחה המרכיבים- לבלילת העוגה: כוס וחצי סולת חצי כוס קוקוס טחון חצי כוס שקדים טחונים חצי כוס קמח 3/4 כוס סוכר

כשבא לכם להכין קינוח מהיר פאי תפוחים מהיר עם בצק עלים תבנית עגולה 24 לשים נייר אפייה . המרכיבים – בצק עלים (מופשר לפי ההוראות)